domenica 26 gennaio 2014

¡Ya soy Wiltoniana!

Wiltoniano. Dícese de quien ha obtenido el título de Instructor Wilton. Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, junto a 44 personas más he tenido la suerte de participar en la primera edición del curso en España. Chic Bakery ya puede impartir los cursos oficiales Wilton, desde aquí damos las gracias a Cakes Supplies España por la oportunidad.


Han sido cinco días de no parar de trabajar y de escuchar un timer que nos recordaba que tenías que ser rápido, muy rápido. Trabajamos diversas técnicas de decoración con manga, fondant y pasta de goma.




Nuestras instructoras fueron la mejicana Ana Elisa Figueroa y Frances Kinzer, de San Diego (California). Las dos maravillosas, pero Frances nos marcó a todas con su nivel de organización y su sentido del humor. 
Vinieron con ellas Rose Wallace, International Training Manager y Cora Smith, instructora Wilton.

Frances Kinzer

Con Ana y Rose

Y qué decir de mis compañeras... a mi lado tuve a Sonia, de Cupcakesworkshop (Girona), generosa hasta decir basta y con la bata más bonita de todo el curso. Te voy a echar mucho de menos nena.

Con Sonia

Un besote especial para Raquel, de Cakelandia (Málaga), Reyes, de Pleximar (Jerez de la Frontera) y María, de Sweet Eimy (León). Me ha encantado compartir esta experiencia con vosotras.

Con Raquel, Sonia, Reyes y María

Me hizo mucha ilusión conocer a Natalia, de Mami Lou (Bilbao) y a Magdalena, de La dulce magdalena (Las Palmas), foto obligada con ellas.

¡Qué linda Natalia!

Con el gesto sello de la casa de La dulce magdalena

Aquí recogida de títulos, llorando a moco tendido, ainsssss que no fui la única eh...

Y ahora a organizar todo el material y la información recibidos para que tengáis los cursos disponibles lo antes posible en Chic Bakery. 



Besotes!



martedì 7 gennaio 2014

Premios

¡Buenas! Parece que ya se terminaron las fiestas... es ahora cuando puedo pararme delante del ordenador y recoger dos premios para el blog.
El primero es el premio Best Blog que me concedió Elvira Porcel de www.asisecomeengranada.com, allá por el mes de octubre (mil perdones Elvira, pero ya comentamos que esto había que hacerlo bien ;). Al segundo le dedicaré otro post.



Para recogerlo he de seguir unos pasos:

1. Agradecer el premio. Aunque ya lo hice por mail... ¡Mil gracias Elvira!
2. Visitar los demás blogs galardonados. ¡Hecho!
3. Contestar a las preguntas formuladas
4. Preparar 11 nuevas preguntas. Más abajo están
5. Premiar a 11 nuevos blogs con menos de 200 seguidores

Mis respuestas:
- ¿Cual fue el motivo para crear tu blog? Compartir cosas con otras reposteras, cocinillas y artesanas.
- ¿Cuál es tu mayor hobby? Desde hace poco tiempo, el punto
- ¿Tienes algún otro hobby? La lectura
- ¿Tienes alguna adicción? El chocolate, el puro, eso sí
-¿Qué te parece este medio para compartir tu blog y conocer otros? para blogs con poco seguidores como el mío es la mejor manera de llegar a más gente
-¿Qué es lo que más te gusta de tu blog? El logo que me diseñó mi amiga Joana Cavadas
-¿Tienes pensado cambiar algo importante de tu blog: distribución, imágenes, fondo,...? Llevo tiempo pensando en poner las imágenes en modo presentación, pero no veo el momento...
-¿Te han ayudado a ponerlo en marcha o has ido elaborándolo conforme aprendías? Lo fui creando trasteando en Internet y consultando foros
-¿Cada cuánto tiempo publicas en tu blog? Últimamente menos de lo que me gustaría, un par de veces al mes
-¿Lo que publicas en tu blog es ingeniado por ti o lo tomas de otras fuentes? Siempre que me inspiro en otros trabajos cito la fuente, me parece una cuestión de educación hacerlo. Y por supuesto si publico recetas que no he creado yo, digo de quién son
- ¿Tienes ilusiones o sueños por realizar?  Me encantaría trabajar en una bakery inglesa o australiana, quién sabe...

Las 11 preguntas para mis premiados:
- ¿Cuál es tu nombre de pila?
- ¿En qué o quién está inspirado el nombre de tu blog?
-¿Lo mantienes tú al día o tienes alguna ayuda?
- ¿De qué temática son los blogs que sigues principalmente?
- ¿Sigues fielmente algún blog?
- ¿Cuál?
- ¿Te importa el número de seguidores de tu blog o es algo secundario para ti?
- ¿Sigues alguna estrategia como sorteos, link partys,... para aumentar el número de seguidores?
- ¿Cuál es tu dulce preferido?
- ¿Tienes alguna cafetería, pastelería,... a la que te encanta volver?
- ¿Cuál es tu favorito de su carta o menú?

Mis premios van para los siguientes blogs:

Pues nada, ha sido un placer recogerlo, un poco laborioso, pero muy satisfactorio, porque hay muchos blogs pequeñitos que merecen la pena y esta es una manera de darles voz. ¡Besotes!